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	<title>Süßwaren Süßigkeiten Sweets Magazin &#187; Süßwaren-Technik</title>
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	<description>Sweets, Süßigkeiten, Süßwaren, Hersteller</description>
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		<title>Aufstockung von Kapazit&#228;ten: Wo liegen die Risiken?</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Mar 2011 17:17:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>suesswaren.net</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Meldungen]]></category>
		<category><![CDATA[Süßwaren-Technik]]></category>
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		<description><![CDATA[OPC, D&#252;sseldorf, 22.03.2011. Der wirtschaftliche Aufschwung ist nach Ansicht des Bundesverbandes der Deutschen S&#252;&#223;warenindustrie e.V. auch bei den S&#252;&#223;warenherstellern angekommen. Nach dem schweren Wirtschaftsjahr 2009 ist insbesondere der Export von deutschen S&#252;&#223;waren mit Wachstumsraten von 15 Prozent wieder auf der Erfolgsspur und wird sich 2011 weiter stabilisieren. Viele Unternehmen reagieren auf den Aufschwung mit Investitionen [...]]]></description>
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		<title>Hei&#223; begehrte Nascherei</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Jan 2011 12:17:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>suesswaren.net</dc:creator>
				<category><![CDATA[Schokolade]]></category>
		<category><![CDATA[Süßwaren-Technik]]></category>
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		<description><![CDATA[Haben Sie schon einmal an einem Schokoladenfondue teilgenommen? Ein gro&#223;er Spa&#223; vor allem f&#252;r Kids. Frische Fr&#252;chte und leckere Kekse, eingetaucht in hei&#223;e Schokolade – was gibt es sch&#246;neres an einem Kindergeburtstag?]]></description>
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		<title>Erkennen und Beurteilen der sensorischen Parameter von Milch- und Molkeprodukten f&#252;r S&#252;&#223;waren &#8211; ein Sensorik-Seminar der  ZDS und muva Kempten vom 18.-19. Juni 2009</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Mar 2009 11:51:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>suesswaren.net</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Süßwaren-Technik]]></category>
		<category><![CDATA[Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.]]></category>

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		<description><![CDATA[
Die Zentralfachschule der Deutschen S&#252;&#223;warenwirtschaft e.V. (ZDS), eine Plattform f&#252;r Aus- und Weiterbildung, bietet in Kooperation mit der muva Kempten, einem namhaften Labor- und Dienstleistungszentrum mit Schwerpunkt Analytik f&#252;r die Bereiche Chemie, Mikrobiologie und Sensorik, ein 2-t&#228;giges Seminar zur sensorischen Bewertung von Milch- und Molkeprodukten f&#252;r S&#252;&#223;waren an.   Bei S&#252;&#223;waren kommt es heute mehr denn [...]]]></description>
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		<title>Verfahrenstechnik f&#252;r Zuckerwaren an der ZDS in Solingen</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Nov 2008 12:51:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>suesswaren.net</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Zum ersten Mal fand vom 28.10.-29.10.2008 an der ZDS in Solingen das deutschsprachige Seminar „Verfahrenstechnik f&#252;r Zuckerwaren“ in Zusammenarbeit mit Kl&#246;ckner H&#228;nsel Processing GmbH, Hannover, statt.
Im Zuge des Seminars wurden innerhalb von zwei Tagen vor allem grunds&#228;tzliche verfahrenstechnische Zusammenh&#228;nge der Zuckerwaren-Produktion er&#246;rtert.
Das Seminar veranschaulichte den 16 Teilnehmern praxisbezogen das Verhalten von Zuckerwaren im Produktionsprozess unter [...]]]></description>
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		<title>Der Countdown l&#228;uft- „SCHOKO-TECHNIK“ 2008</title>
		<link>http://www.suesswaren.net/pressemeldungen/der-countdown-laeuft-schoko-technik-2008.html</link>
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		<pubDate>Mon, 01 Sep 2008 11:16:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>suesswaren.net</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Interantionale Kongress]]></category>
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		<category><![CDATA[Technik]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Vorbereitungen f&#252;r den internationalen Kongress “SCHOKO-TECHNIK 2008“ der Zentralfachschule der Deutschen S&#252;&#223;warenwirtschaft, ZDS, laufen auf Hochtouren. Bei der letzten „SCHOKO-TECHNIK“ im Jahr 2006 trafen sich im Congress-Centrum Nord der koelnmesse 314 Teilnehmer aus 30 Nationen, um sich &#252;ber Neuerungen rund um die Schokolade auszutauschen. Auch in diesem Jahr findet die „SCHOKO-TECHNIK“ vom 9.-11. Dezember [...]]]></description>
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