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Ferrero verliert vor Gericht gegen Bonner Konkurrenten
Karlsruhe. (dpa) Der Süßwarenhersteller Haribo hat sich im jahrelangen Streit um die Bezeichnung «Kinder» gegen den Kinderschokolade-Produzenten Ferrero durchgesetzt. Nach einem Urteil des Bundesgerichtshofs (BGH) vom Donnerstag darf Haribo seine Zucker- und Backwaren «Kinder Kram» nennen.
Die Rechte von Ferrero, das für seine Waren die Bezeichnung «Kinder» ins Markenregister hatte [...]

Die weltweit geführte Diskussion zum Thema Übergewicht und zu Krankheiten, die durch falsche Ernährung mitbedingt sind, hat innerhalb der Europäischen Union zu politischen Reaktionen geführt. Als einer der Gründe für eine Über- und Fehlernährung, insbesondere bei Kindern, wird die Werbung für Lebensmittel angesehen. Diese Einschätzung bildete die Grundlage für die europäische Verordnung zu nährwert- und [...]

Bonn – Die deutsche Süßwarenindustrie exportiert so viele Süßigkeiten wie nie zuvor. Im letzten Jahr wurden 1,26 Mio. t Süßwaren in über 140 Länder der Welt exportiert, was einem Exportwert von rund 3,5 Mrd. Euro entspricht. „Die deutsche Süßwarenindustrie ist xportweltmeister mit deutlichem Abstand vor anderen Lieferländern wie
Frankreich, Schweiz oder den USA“, so Klaus Reingen, [...]

Viersen, 4. September 2007. Als vorsorgliche Maßnahme ruft Mars Süßwaren Deutschland eine Charge des Milchschokoladenproduktes Maltesers, das in Slough/England produziert wurde, zurück. Grund ist ein minimales Risiko, dass das Produkt dieser Charge Teilchen von Gummi enthalten könnte. Der Rückruf erfolgt, um den Qualitätsstandards von Mars  zu entsprechen.
In Folge einer eingehenden Überprüfung des Produktionsverfahrens hat das [...]

Die Hersteller von Keksen, Gebäck und Kuchen sehen schwierigen Zeiten entgegen. Genauso wie die Verbraucher beim Kauf ihrer Zutaten für die Weihnachtsbäckerei in diesem Jahr wesentlich mehr werden ausgegeben müssen, sehen sich die Produzenten von Feinen Backwaren bereits jetzt erheblichen Preissteigerungen bei wichtigen Rohstoffen ausgesetzt. “Was wir derzeit auf unseren Rohstoffmärkten erleben, ist dramatisch. Immense [...]