Informationen und Links

Alle wichtigen Infos des suesswaren.net-Blogs auf einen Blick.

Andere Postings

Täglich zwei Stück dunkle Schokolade fürs Herz


Kleine Menge Kakao verdünnt das Blut und verhindert Blutgerinnsel

Tafel Schokolade
Bildquelle:
www.photocase.com 

(IME/Frankfurt/M.) Schon kleine Mengen Schokolade oder Kakao beugen offenbar dem Verklumpen von Blutplättchen vor und senken so das Herzinfarktrisiko, sagen Mediziner der John-Hopkins-Universität in Baltimore (USA). Sie empfehlen zwei Stück dunkle Schokolade am Tag.

Die in Schokolade enthaltenen Kakaobestandteile haben offensichtlich ähnliche biochemische Effekte wie Acetylsalicylsäure (Aspirin) auf das Blut. Das stellten die Mediziner fest, die in einer Studie die Verklumpung von Blutplättchen zu Gerinnseln untersuchten. Bei den Probanden ohne Schokoladenkonsum wurde festgestellt, dass sich die Gerinnsel schneller bilden als bei den Teilnehmern, die Schokolade genossen hatten.

Diane Becker von der John Hopkins University beurteilt ein Stück Schokolade oder eine Tasse Kakao als Bestandteil der Ernährung als durchaus gesund für den Körper. Dunkler Schokolade solle dabei der Vorzug gegeben werden, da sie mehr Kakao enthält.

Quelle: Informationskreis Mundhygiene und Ernährungsverhalten
Mehr Informationen unter: www.ime-info.de




Rss Feed Tweeter button